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title_pict そら豆の米粉天ぷら☆アスパラの豚肉巻き揚げ

こんばんわ☆
晩ごはんの一品、
【そら豆の米粉天ぷら】と、【アスパラの豚肉巻き揚げ】です☆

天ぷらは、この前からよく使用している『リ・ファリーヌ』を使用♪
この米粉、とってもカラッと揚がりますヽ(=´▽`=)ノ

Shuちゃん、
"この天ぷら、なんでこんなカリッと軽いん?"
ほっほぅ、味の違いの分かる男だねぇ(笑)
それは米粉を使ってるからなんだよ〜。。。

そしてもう一品は、

アスパラに塩コショウした薄切り豚肉をまきつけて、
リ・ファリーヌ、卵、道明寺粉をつけて、
こちらもカリリと揚げました〜☆

どちらもあら塩で食べました☆

最近よくメニューに使うこの米粉、
この天ぷらが一番小麦粉との違いが大きかったような気がします。
お試しあれ〜( ̄▽ ̄)


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Posted by Mari at 21:28 | ふたりごはん | comments(0)
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