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title_pict 紅茶ブレンドその9☆アイスチョコシロップティー

おはようございます☆
昨日は午後から紅茶教室でした〜。

毎回レッスンでいろんなアレンジを教えてもらえて、
おうちでも役立てたいと思っているのだけど、
いつもおうちで飲むのはシンプルなストレートティー。

ブログにも記事を書けるよう、
この夏はアレンジティーを入れてみようと思います☆

今回のレッスンのアレンジティーは、

【アイスチョコシロップティー】。

アッサムのCTCの茶葉をいつもの倍量使って、
アイスティーをいれ、チョコシロップとミルクを入れてあります。
濃厚でおいしい〜♪

アイスココアみたいな感じだけど、そこまでまったりしすぎてなく、
紅茶の上品な感じが出ていて、すごくお洒落に仕上がってます☆

次に、ブレンドティーは、
アールグレイ:ディンブラ 1:1
のブレンドをアイスティーで淹れてみました♪

最近レッスンでブレンドは失敗してたんですが(笑)、
今日は大成功♬ヽ(^◇^*)/

キリリとした渋さがちょっと残る、清々しいおいしさでした。

そして、レッスン後のティータイムは先生のシフォン。
今日はパイナップルシフォンと、レアチーズケーキ。

パイナップルは先生がシロップ煮にして入れたそうです☆
おいしかった〜〜( ̄▽ ̄)




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Posted by Mari at 08:39 | 紅茶 | comments(0)
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