Swing Life
手作りパンと簡単お菓子、ただいまお休み中〜
育児日記たまに更新してます☆
<<
February 2007
| 1 2
3
4
5 6 7 8 9
10
11
12 13
14
15 16
17
18 19 20 21 22 23
24
25 26 27 28
>>
2011.07.03 Sunday
スポンサーサイト
一定期間更新がないため広告を表示しています
Posted by スポンサードリンク at | - | -
2007.02.24 Saturday
さつまいもとりんごのスコーン☆冷めてもおいしい♪
こんにちわ〜☆
今日は朝食用に【さつまいもとりんごのスコーン】を
つくりました (^ー^* )♪
さつまいもとりんごを同時にレンジでチンして作るから、とても簡単♪
おまけに型で抜かないから、打ち粉をして伸ばして・・・
型抜きで余った生地をまた丸めて・・・
という手間も省け・・・
ま、ただのメンドクサがりなんですが ゞ( ̄∇ ̄;)
もちろん、いつものまあるい型で抜いてもOK♪
焼きたてはもちろんサクッとして手作りの醍醐味を味わえるのだけど、
これは冷めてもしっとりしてかなりおいしいです☆
さつまいもやりんごが入ってて、
ジャムなんかをつけなくても十分イケルわ〜♪
ラムレーズン、シナモンも入ってて香りも楽しめる〜
■レシピは続きでどうぞ♪
(前回レシピより改定しました〜)
ちょっとおいしそう♪と思ったらクリックお願いします
続きを読む >>
Tweet
Posted by
Mari
at
15:04
|
お菓子作り
|
comments(0)
2007.02.17 Saturday
春色メロンパン☆いちごと抹茶♪
こんにちわ♪
メロンパンのクッキー生地にフリーズドライのいちごと、抹茶を入れて、
2種類の春らしいメロンパンを焼きました。【春色メロンパン】
いちごの甘酸っぱい香りも、抹茶の清清しい香りも、
どっちも好き〜。
作っている時はいちごのほうが香っていたんですが、
焼きあがったら抹茶のほうからもいい香りがしました。
中は普通のパン生地です。
やっぱり焼きたてはおいしい〜
外はカリッと、なかはふんわり♪
2種類のクッキー生地はちょっと手間がかかるけど、
できあがった優しい色ののメロンパンを見たら、
やっぱり作ってよかったわ〜と思いました☆
■レシピは続きでどうぞ♪
ちょっとおいしそう♪と思ったらクリックお願いします
続きを読む >>
Tweet
Posted by
Mari
at
15:03
|
パン作り
|
comments(2)
2007.02.14 Wednesday
濃厚ザッハトルテ☆ハートがまっぷたつ♪
こんばんわ〜☆
皆さま、今日はバレンタインですね♪
私もShuちゃんに【ザッハトルテ】を作りました♪
でも実はスポンジは市販のものです。。。
作る時間がなくって (´〜`ヾ) ・・・
中にアプリコットジャムとガナッシュをぬって、
仕上げにチョコでコーティングしただけです。
簡単だけど、しっとり濃厚〜 ( ´艸`)
ハート型ケーキってどこから切るの?
ちょっと疑問でしたが、
大胆にも真ん中からまっぷたつに切ってしまった私です〜( ̄▽ ̄;)!!
■レシピは後日公開♪
ちょっとおいしそう♪と思ったらクリックお願いします
Tweet
Posted by
Mari
at
23:49
|
お菓子作り
|
comments(0)
2007.02.11 Sunday
ピンクと白薔薇のチョコレート☆テンパリング♪
こんにちわ〜☆
今日はホワイトチョコのテンパリングに挑戦♪
クオカさんで可憐なローズ型モールドを発見して即買いしました (*≧m≦*)
普段、簡単な焼き菓子しか作らない私にとって、
温度調節が必要とするチョコレートのテンパリングはなかなか難しかったです。。
特に、今回ホワイトチョコでは初めての試みだったのでなおさらのこと。。。
おまけに、フリーズドライのいちごを砕いてピンクのバラを作りたくて、
2種のチョコを操っていたので(笑)、温度管理が大変でした。
コロリと出来上がった薔薇チョコ。
!可愛い〜 ヽ(=´▽`=)ノ
でもやはりつややかには仕上がりませんでした。。
・・・失敗。。。
薔薇の表面には気泡と、白いブルームが・・・。( ̄▽ ̄;)!!
やっぱりテンパリングは難しいな。。。
テンパリングには温度の変化を少なくするため、
最低でも300グラムのチョコが必要だそう。
私は250グラムのホワイトチョコでピンクと白を作っていたので、
当然失敗するわけか〜
でもこのバラ型のチョコ、見ているだけで可愛いから、ま、いっか〜
■レシピは続きでどうぞ♪
ちょっとおいしそう♪と思ったらクリックお願いします
続きを読む >>
Tweet
Posted by
Mari
at
15:03
|
お菓子作り
|
comments(2)
2007.02.10 Saturday
スパイシーショコラ・ショー☆オレンジ風味♪
こんにちわ♪
朝に焼いた、【
水玉ガトーショコラ
】の余ったチョコレートを使って、
スパイシーなチョコレートの飲み物、【ショコラ・ショー】
を作りました☆
ブラックペッパーとシナモン、オレンジ風味のリキュール、
グランマルニエを使って、キリリとした大人の飲み物に♪
ホントの【ショコラ・ショー】はチョコレートだけで作るのだけど、
私はココアも入れて少しあっさりめに仕上げました。
チョコレートだけの甘味なので男性にもいいかも〜
■レシピは続きでどうぞ♪
ちょっとおいしそう♪と思ったらクリックお願いします
続きを読む >>
Tweet
Posted by
Mari
at
16:06
|
ドリンク・お酒
|
comments(0)
2007.02.10 Saturday
水玉ガトーショコラ☆ポップでキュート♪
こんにちわです☆
もうすぐバレンタイン〜 ( ´艸`)
今日は朝から焼いてます【水玉ガトーショコラ】♪
仕上げに振る粉糖を水玉模様にしてみました ( ̄▽ ̄)
ポップでかわいく仕上がるでしょ?
じつはこのアイディア、本屋さんで立ち読みした、
石橋かおりさんの本に書いてあったのを盗んでます(笑)。。。↓↓↓
くるくるチョコと水玉ショコラ―「おいしい」の魔法をかける、贈り物のレシピ38
ガトーショコラって簡単でおいしいし、
紙の型やアルミの型なんかを使えばそのままラッピングもできるし、
ナッツやドライフルーツなどを使ってアレンジできます☆
贈り物にはいいかも〜
私もよく利用する、
クオカ
さんでは、今年もいろいろなチョコレートレシピを公開しています♪
私もここでバレンタインの手作りチョコ材料を購入〜♪
うまくできたら公開しますね☆
■レシピは続きでどうぞ♪
ちょっとおいしそう♪と思ったらクリックお願いします
続きを読む >>
Tweet
Posted by
Mari
at
12:26
|
お菓子作り
|
comments(0)
2007.02.04 Sunday
ドラゴンロール☆おしゃれな恵方巻き♪
こんばんわ☆
昨日は節分でしたね〜。
最近では"恵方巻き"という巻き寿司を食べる習慣が浸透してきました。
私の幼いころにはまだそんな習慣がなかったです。。。
スーパーには巻き寿司がたくさんあり、
認知度の多さを感じました☆
今日は1日遅れだけれど、昨日食べられなかったので、
作ってみることにしました。。。
作ったのは、すしめしが上、のりは中に巻いた【ドラゴンロール】。
ちょうど昨日テレビでやっていたのを思い出して、
カラフルな巻き寿司をしてみたくって。。。
でも、仕上がり、ちょっとくずれちゃった。。。
切り分けたときにはいい感じだったのに、
お皿にのせたとき、ばたんと倒れちゃいました。。
でも、味はおいしかったです。
大葉を中にまいているのですが、あれが味のアクセントになってたな〜
まるかぶりの恵方巻きとはちょっと違うけど、
これは見た目もカラフルなので元気になれそう (^ー^* )♪
ちょっとおいしそう♪と思ったらクリックお願いします
Tweet
Posted by
Mari
at
21:37
|
レシピ
|
comments(0)
2007.02.04 Sunday
黒豆と抹茶のシフォンケーキ☆ふわっふぁ♪
こんにちわ☆
焼きあがりました、【黒豆と抹茶のシフォンケーキ】♪
ふわっふぁな仕上がり。
画像ではキレイな緑色がでてなくって残念。。。
シフォンケーキを焼くときはいつもドキドキしっぱなし。。。
卵白がうまく混ぜ込みできますように・・・
こんもりふくらんだ上部が焦げませんように・・・
型からはずす時、潰れませんように・・・などなど。
そんな繊細なケーキだけど、
食べる時はパクパク食べれるカジュアルなお菓子。
今日はお手軽ドライパックの黒豆と、抹茶を使って
和な雰囲気で作ってみました☆
■レシピは続きでどうぞ♪
ちょっとおいしそう♪と思ったらクリックお願いします
続きを読む >>
Tweet
Posted by
Mari
at
13:46
|
お菓子作り
|
comments(2)
2007.02.03 Saturday
ごぼうのバターきんぴら☆
こんにちわ☆
昨日の冬空とうってかわって今日はとってもいい天気♪
いまからどこかおでかけしようかな〜と考え中 ( ̄▽ ̄) ♪
*
さてさて、ただいま我が家ではごぼうブームです。
きんぴらやチャーハン、サラダが定番ですが、
いつものきんぴらとはちょっと変えて、洋風にバターを使ってみました。
【ごぼうのバターきんぴら】です。
ごぼうに、ベーコンのうまみが加わって、バターとあうんだな〜
バターしょうゆ味で、ごはんもすすむんだわ〜
おためしあれ♪
■レシピは続きでどうぞ♪
ちょっとおいしそう♪と思ったらクリックお願いします
続きを読む >>
Tweet
Posted by
Mari
at
10:55
|
レシピ
|
comments(0)
New Entries | 1 / 1 | Old Entries
Monthly Recommend
Recent Entries
さつまいもとりんごのスコーン☆冷めてもおいしい♪
(02/24)
春色メロンパン☆いちごと抹茶♪
(02/17)
濃厚ザッハトルテ☆ハートがまっぷたつ♪
(02/14)
ピンクと白薔薇のチョコレート☆テンパリング♪
(02/11)
スパイシーショコラ・ショー☆オレンジ風味♪
(02/10)
水玉ガトーショコラ☆ポップでキュート♪
(02/10)
ドラゴンロール☆おしゃれな恵方巻き♪
(02/04)
黒豆と抹茶のシフォンケーキ☆ふわっふぁ♪
(02/04)
ごぼうのバターきんぴら☆
(02/03)
Categories
パン作り
(33)
お菓子作り
(87)
ふたりごはん
(28)
レシピ
(37)
お弁当
(25)
お弁当レシピ
(36)
紅茶
(26)
フラメンコ
(22)
ジェラート
(9)
おでかけ
(10)
ドリンク・お酒
(2)
音楽
(1)
日記
(98)
Archives
July 2011
(4)
March 2011
(1)
February 2011
(3)
January 2011
(4)
December 2010
(1)
November 2010
(5)
August 2010
(3)
July 2010
(2)
June 2010
(3)
May 2010
(3)
April 2010
(3)
February 2010
(7)
January 2010
(5)
November 2009
(1)
September 2009
(3)
August 2009
(4)
April 2009
(1)
March 2009
(1)
February 2009
(2)
January 2009
(2)
December 2008
(8)
November 2008
(1)
October 2008
(5)
September 2008
(1)
August 2008
(1)
July 2008
(3)
June 2008
(3)
May 2008
(6)
April 2008
(3)
March 2008
(14)
April 2007
(4)
March 2007
(2)
February 2007
(9)
January 2007
(16)
December 2006
(4)
October 2006
(5)
September 2006
(1)
August 2006
(16)
July 2006
(29)
June 2006
(33)
May 2006
(48)
April 2006
(33)
March 2006
(58)
February 2006
(51)
January 2006
(28)
December 2005
(11)
Recent Comment
SPECIAL FLAMENCO LIVE in KANAZAWA☆
⇒
あっきー (02/14)
福井の銘菓☆水ようかん♪
⇒
はじめまして。水羊羹大好き。 (02/14)
マンサニージャ金沢ライブ☆
⇒
mari (05/27)
マンサニージャ金沢ライブ☆
⇒
toshimix (05/25)
1歳3ヶ月☆
⇒
shu (03/26)
節分で豆まき無し☆
⇒
あいさんへ☆ (02/22)
節分で豆まき無し☆
⇒
あい (02/14)
なんかしんどい
⇒
shu (01/25)
あけましておめでとうございます☆
⇒
(01/07)
来年もよろしく☆
⇒
shu (01/02)
Profile
Mari
Your Favorite
Link
■MASH MANIA、anetmonet、Lillinilsの3ブランド♪
Ranking
FC2 Blog Ranking
人気blogランキング
レシピブログ
search
Search this site.
OTHERS
Login
RSS1.0
Atom0.3
Designed by fs*